28.02.2020

Селедка за 88 руб/кг из «Светофора». Обзор

Селедка признана одной из самых полезных видов рыб. Но ценник на нее космический. Поэтому в рамках традиционных обзоров дешевой рыбы прикупил в «Светофоре» замороженную селедку по цене 88 рублей за килограмм. С селедкой в моей жизни связан эпизод из 1990-х. Мы брали под честное слово растительное масло в Армавире, гнали в Мурманск, оттуда замороженную селедку и по базам. Не все было гладко. Были и бандиты, и ОБЭП, но все это дела минувших дней. Соответственно я ее наелся в любом виде, когда ничего кроме селедки в трудные дни и не было.
Перейдем к покупке. 6 селедок весили 1,44 кг. По торговым стандартам это мелкая селедка. В торговле различают по весу 250+, 300+ и т.д. Эта недотягивает и до 250+. Пересортица. Хотя по ГОСТу учет идет по размерам, но по весу в торговле удобнее.
Внешний вид удовлетворительный, внутри без крови, снаружи без желтых окислов жира.
Мы ее использовали следующим образом: 1 – котам, 3 засолили, а 2 на мангале пожарили в фольге. Вкус приятный.
Я понимаю, что замороженная селедка не высший сорт, но море от нас далеко.
Кототест. Котам понравилось, они накинулись, что не давали фотографировать. Попросили еще. Съели все под чистую и даже внутренности.
Резюме: селедка из «Светофора» - продукт для тех, привык экономить. Отличная цена и удовлетворительное качество.
Берегите себя и свои деньги.
Хакнем систему вместе!