28.02.2020

Тушенка по ГОСТу: «Мясная быль и «Люкс». Сравнительный обзор

С обзорами рынка недвижимости я отвлекся от обзоров продуктов питания, с которых и начинал вести этот канал. На этот раз снова консервы. Правда, говядина тушеная, а не килька. Брал в «Светофоре» (дешевая) и в «Красное и Белое» (чуть дороже).
Две гостовских банки – 338 грамм тушенка «Люкс», производство мясокомпбината в селе Потанино Лениградской области по заказу компании «Эмпикон» по цене 47 руб.50 коп. Все галлереи рабочие. Листайте!
И тушенка «Мясная быль» «Орелпродукта» из Мценска Орловской области за 90 рублей. Разница в цене, как видим, в пересчете на килограмм всего лишь 20% - на столько дороже «Мясная быль».
Сравниваем состав
«Люкс» . Массовая доля жира выплавленного и мяса – не менее 50%. Белок – не менее 15%, жир – не боле 17%.
«Мясная быль». Массовая доля жира выплавленного и мяса – не менее 58%. Белок – не менее 15%, жир – не боле 17%.
Даже по составу «Мясная быль» оправдывает свою цену.
Упаковка нарядней у «Люксовой» банки.
Вскрываем
«Люкс» - все полностью залито жиром.
«Мясная быль» жира немного, основная заливка – насыщенное желе.
Содержимое
Выкладываем продукт и смотрим.
«Люкс» - мяса мало, в основном желе, субпродукты какие-то и немного мяса.
«Мясная быль» - куски мяса распределены равномерно. Именно мяса – мышечной ткани, а не субпродукты.
На вкус «Люкс» - просто гадость., «Мясная быль» есть можно.
Все выложили и приготовили лапшевник.
Кототест:
Тушенка «Люкс» коты есть не стали. «Мясную быль» - употребили.
Вывод. Несмотря на разницу в цене 20% разница в качестве колоссальная. Тушенку «люкс» вообще не рекомендую. «Мясная быль» - не лучший образец, но вполне съедобно. Как дежурный вариант для приготовления блюд. Но цена 180 рублей за кг из которого мяса и жира 580 грамм. По факту я дешевле чистое мясо куплю на Юге России. Также постараюсь говядину халяль найти и протестировать.
Подписывайтесь на мой канал, экономьте деньги и время. Берегите здоровье.
Хакнем систему вместе!